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    排名 品牌 品牌简介 排名上升情况 影响力指数
    海底捞 海底捞海底捞 四川海底捞餐饮股份有限公司,始于1994年,四川著名商标,川味火锅领先者,以火锅味美与特色周到服务而闻名,经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。 海底捞 8657
    小肥羊 小肥羊小肥羊 百胜(中国)投资有限公司,小肥羊,2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌,以经营特色火锅及特许经营为主,兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。 小肥羊 7146
    桥头 桥头桥头 重庆桥头火锅饮食服务有限公司,火锅底料十大品牌,始创于宣统元年(1909年),拥有百年历史的重庆著名火锅店,重庆市著名商标,中华老字号,中国名菜,全国著名火锅店。 桥头 5144
    4 德庄德庄 重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校,有大型自营酒楼30余家,特许加盟店近400家,2005年名列中国餐饮百强第6位。 德庄 5003
    5 大红袍大红袍 四川天味食品股份有限公司,火锅底料十大品牌,四川名牌产品,中国绿色食品,国家农业产业化重点龙头企业,省级企业技术中心,致力于川味复合调味料的研发、生产和销售。 大红袍 4722
    6 皇城老妈皇城老妈 成都市皇城老妈酒店有限公司,国家?;ど瘫?,中国餐饮优秀企业,中国川菜畅销品牌,中华餐饮名店,中国优秀火锅品牌,川菜发展最具影响力品牌。 皇城老妈 4719
    7 周君记周君记 成立于1993年,集科研/设计/生产/加工/销售为一体的专业火锅底料/复合调料生产企业。 周君记 4708
    8 MOTSPAGE麻辣空间MOTSPAGE麻辣空间 四川麻辣空间餐饮管理有限公司,清油火锅知名品牌,集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的连锁餐饮企业。 MOTSPAGE麻辣空间 4635
    9 QIUXIA秋霞QIUXIA秋霞 重庆秋霞食品餐饮有限公司,火锅底料十大品牌,始于1997年,重庆市著名商标,集科研、生产、销售、餐饮为一体,重庆火锅料产业知名企业。 QIUXIA秋霞 4531
    10 川崎川崎 上海市著名商标,致力于火锅调料等新型调味品的研发、生产、销售于一体的企业,其产品以配方独到、美味浓郁、健康方便著称。 川崎 3961
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