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    排名 品牌 品牌简介 排名上升情况 影响力指数
    小肥羊 小肥羊小肥羊 百胜(中国)投资有限公司,小肥羊,2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌,以经营特色火锅及特许经营为主,兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。 小肥羊 8537
    海底捞 海底捞海底捞 四川海底捞餐饮股份有限公司,始于1994年,四川著名商标,川味火锅领先者,以火锅味美与特色周到服务而闻名,经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。 海底捞 8108
    黄记煌 黄记煌黄记煌 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司,知名火锅品牌,中国餐饮连锁服务满意度首选品牌,中华名火锅,全国绿色餐饮企业,是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体的综合性的餐饮连锁管理企业 黄记煌 7196
    4 皇城老妈皇城老妈 成都市皇城老妈酒店有限公司,国家?;ど瘫?,中国餐饮优秀企业,中国川菜畅销品牌,中华餐饮名店,中国优秀火锅品牌,川菜发展最具影响力品牌。 皇城老妈 6646
    5 巴将军巴将军 重庆巴将军实业(集团)有限公司始创于1998年4月,前身为重庆巴将军饮食文化发展有限公司,在全国20多个省市区拥有连锁店近400家。 巴将军 6364
    6 德庄德庄 重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校,有大型自营酒楼30余家,特许加盟店近400家,2005年名列中国餐饮百强第6位。 德庄 5712
    7 刘一手刘一手 重庆刘一手餐饮管理有限公司,火锅十大品牌,重庆市著名商标,中国优秀品牌,中华餐饮名店,中华名火锅,全国绿色餐饮企业,中国竞争力连锁企业,专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业 刘一手 3869
    8 小尾羊LettleLamb小尾羊LettleLamb 内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司,集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化国际餐饮连锁企业 小尾羊LettleLamb 2990
    9 小辉哥小辉哥 上?;愿绾O驶鸸鸵邢薰?,小辉哥,十大火锅品牌,著名海鲜火锅,高端港式火锅品牌,采用“一人一锅”的潮流涮法,餐厅以精致优雅的包厢为主,赋予每位就餐的贵宾私密的就餐空间与悠闲、舒适的环境目前在中国正式营业有九家辉哥火锅,上?;愿缇蘼沟昕涤?004年12月,上?;愿绾缜诺昕涤?010年9月,走出了上海仍然在不断扩大的辉哥火锅于2010年4月在北京又新增了辉哥远洋店。为火锅界的一个传奇。 小辉哥 2129
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